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酒店ktv招聘服务员上班仪容仪表要求

发布时间:2022-11-17 22:34:06点击量:

顾客带来的,是他们的需求,而服务人员的工作,则是想方设法满足他们的需求,这才是客人之所以光临的原因。那么服务人员应该具备哪些能力才能做到让客户满意呢?酒店ktv服务员上班仪容仪表要求!

1. 总体要求

容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;

态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;

打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。

2、容貌:

酒店ktv服务员上班仪容仪表要求(图1)


表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。

2.1 头发梳理整洁,前不遮眉,后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须;女服务员如留

长发,应用统一样式发卡把头发盘起,不擦浓味发油,发型美观大方;

2.2 按酒店要求,上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物;

2.3 不留长指甲,涂指甲油和浓妆艳抹,要淡妆上岗;

2.4 男服务员坚持每天刮胡子。

3、着装 :

酒店ktv服务员上班仪容仪表要求(图2)

3.1 着规定工装,洗涤干净,熨烫平整,纽扣要齐全扣好,不得卷起袖子;

3.2 领带、领花系戴端正;佩戴工号牌(戴在左胸前);

3.3 鞋袜整齐,穿酒店指定鞋,袜口不宜短于裤、裙脚(穿裙子时,要穿肉色丝袜);

4、个人卫生:

酒店ktv服务员上班仪容仪表要求(图3)

4.1 做到“四勤”,即勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤还洗衣服;勤修剪指甲;

4.2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。

5、 服务员每日上班前做到, 要检查自己的仪容仪表。 不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头,整理仪表要到指定的工作间。

6、站立服务:

酒店ktv服务员上班仪容仪表要求(图4)

站立要自然大方,位置适当,姿势端正,双目平视,面带笑容,女服务

员两手交叉放在脐下,右手放在左手上,以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站

立时,双脚与肩同宽,左手握右手背在腰部以下。不准双手叉在腰间、抱在胸前,站立

时不背靠旁倚或前扶他物。

7、行走:
步子要轻而稳,步幅不能过大,要潇洒自然、舒展大方,眼睛要平视前方或

宾客。不能与客人抢道穿行,因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,遇到宾客要点

头致意, 并说“您早” 、“您好” 等礼貌用语。 在酒店内行走, 一般靠右侧 (不走中间) ,

行走时尽可能保持直线前进。遇有急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。

酒店ktv服务员上班仪容仪表要求(图5)


8、手势:

要做到,正规、得体、适度、手掌向上。打请姿时一定要按规范要求,

五指自然并拢,将手臂伸出,掌心向上。不同的请姿用不同的方式,如

“请进餐厅时 ”用

曲臂式, “指点方向时 ”用直臂式。在服务中表示

“请”用横摆式, “请客人入座 ”用斜式 .

酒店ktv服务员上班仪容仪表要求(图6)


9、服务员应做到 “三轻:

即说话轻、走路轻、操作轻。上小吃、饮品时要拿轻放,动作要有条不紊;开、关门不要用力过猛,要始终保持餐厅安静。

10、服务员的举止应做到:

在宾客面前不可交头接耳、指手画脚,也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作,要举止得体。

11、服务员为客服务时应做到

“五要 ”、 “五不要 ”:即一要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不要面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受经心,给客人以不受重视感;三要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感;不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。四要沉着稳重,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。五要神色坦然,轻松自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给客人以负重感。

12、服务中递交物品:

应站立,双手递交态度谦逊,不得随便将物品扔给或推给客人。


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